Spanguolių sultys – tai gėrimas, gaminamas iš spanguolių vaisių, žinomų dėl savo galimo teigiamo poveikio sveikatai, ypač imuninei sistemai ir šlapimo takų infekcijų profilaktikai.
Spanguolių sulčių nauda sveikatai, jų maistinė vertė, konkretūs mechanizmai, lemiantys jų sveikatą stiprinančias savybes, ir veiksmingi būdai, kaip jas įtraukti į kasdienę rutiną, nagrinėjami šiame įraše.
Trumpai
- Spanguolių sultyse gausu antioksidantų, pavyzdžiui, vitaminų C ir E, kurie stiprina imuninę sistemą ir skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Jose yra proantocianidinų, kurie slopina E. coli sukibimą ir mažina šlapimo takų infekcijų (ŠTI) riziką.
- Viename puodelyje sulčių yra apie 45 kalorijos ir 11 g angliavandenių, todėl jos yra mažo kaloringumo energijos šaltinis.
- Reguliarus jų vartojimas gali sumažinti pasikartojančių ŠTI dažnumą ir palaikyti bendrą šlapimo takų sveikatą.
- Maistinė nauda – didelis vitamino C ir mineralų, tokių kaip kalis, kiekis, kuris padeda įvairioms organizmo funkcijoms.
Potenciali nauda
Potenciali spanguolių sulčių nauda gali būti tokia: geresnė imuninė funkcija, geresnė širdies sveikata ir šlapimo takų sveikata.
Spanguolių sultys gali būti naudingos sveikatai dėl gausios antioksidantų ir kitų biologiškai aktyvių junginių sudėties. Didelis antioksidantų, ypač vitaminų C ir E, kiekis gali apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų sukeliamo oksidacinio streso. Šis antioksidantų profilis gali ne tik stiprinti imunitetą, bet ir palaikyti baltųjų kraujo kūnelių gamybą, taip gerindamas bendrą sveikatą.
Be to, spanguolių sultys gali būti labai svarbios širdies sveikatai, nes neleidžia arterijose kauptis apnašoms ir taip mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Prie šio apsauginio poveikio gali prisidėti antocianinai, o polifenoliai gali dar labiau palaikyti širdies veiklą ir padėti reguliuoti cholesterolio kiekį.
Be to, spanguolių sultys gerai žinomos dėl savo vaidmens šlapimo takų sveikatai. Sultyse esantys proantocianidinai gali neleisti kenksmingoms bakterijoms, pavyzdžiui, E. coli, prisitvirtinti prie šlapimo takų ir taip sumažinti šlapimo takų infekcijų riziką.
Reguliarus sulčių vartojimas gali gerokai sumažinti pasikartojančių šlapimo takų infekcijų dažnumą, o tai rodo jų svarbą palaikant šlapimo takų sveikatą.
Maistinė informacija, kalorijos
Spanguolių sulčių maistinė informacija:
- : Apie 45 kalorijos viename puodelyje.
- Iš viso angliavandenių: Apie 11 gramų viename puodelyje.
- Maistinės skaidulos: 2 gramai.
- Baltymai: Apie 0,2 g vienoje porcijoje.
- Riebalai: nedidelis kiekis.
Vitaminai:
- Vitaminas C: Apie 39 % dienos vertės (DV) viename puodelyje.
- Vitaminas E: Suteikia 10 % DV.
- Vitaminas K: Sudėtyje yra 11 % DV.
- Kiti vitaminai: nedidelis kiekis vitaminų A, D ir įvairių B grupės vitaminų.
Mineralai:
- : Yra nemažai.
- Manganas: Turi išmatuojamą kiekį.
- Varis: mažesni kiekiai.
Cukraus kiekis:
– Bendras cukraus kiekis: Maždaug 28 gramai 8 uncijose. Pasirinkus 100 % spanguolių sultis be pridėtinio cukraus, galima lengviau kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį.
Spanguolių sultys gali būti geras hidratacijos ir maistingųjų medžiagų šaltinis, dažnai vartojamos vienos arba naudojamos į kokteilius, kokteilius ir salotų padažus.
Vartojimo ir dozavimo rekomendacijos
Kad spanguolių sultys būtų kuo naudingesnės sveikatai, rekomenduojama kasdien suvartoti 300 mililitrų stiklinę spanguolių sulčių, kuriose yra ne mažiau kaip 25 % spanguolių. Nesaldintų spanguolių sulčių įtraukimas į subalansuotą mitybą gali sustiprinti imunitetą ir bendrą sveikatą.
Patartina rinktis produktus, paženklintus „100 % tikros sultys”, ir vengti spanguolių sulčių kokteilių dėl juose esančio didelio fruktozės kukurūzų sirupo kiekio.
Pusė puodelio (maždaug 120 g) spanguolių padažo arba džiovintų uogų taip pat gali duoti daug naudos sveikatai. Reguliarus jų vartojimas gali palaikyti širdies sveikatą, nes gali sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, o spanguolių sultyse esančios fitocheminės medžiagos gali slopinti *Helicobacter pylori* augimą ir taip padėti skrandžio sveikatai.
Norint išvengti per didelio cukraus kiekio ir galimo šalutinio poveikio, labai svarbu vartoti saikingai. Asmenys turėtų būti atsargūs, nes spanguolių sultys gali sustiprinti rūgšties refliuksą ir sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant kraują skystinančius vaistus.
Nėščios moterys, prieš pradėdamos vartoti spanguolių sultis ar papildus, turėtų pasitarti su gydytoju. Norint gauti kuo didesnę naudą, būtina pritaikyti dozę prie individualių sveikatos poreikių.
Šlapimo takų infekcijos
Šlapimo takų infekcijos (ŠTI) – tai dažnos bakterinės infekcijos, pirmiausia pažeidžiančios šlapimo pūslę ir šlaplę, kurių pagrindinis kaltininkas 80-90 % atvejų yra *Escherichia coli*. Šios infekcijos gali kilti dėl įvairių veiksnių, įskaitant bakterines, grybelines ar virusines infekcijas, taip pat fizines kliūtis šlapimo takuose.
Negydomos infekcijos iš šlaplės gali patekti į šlapimo pūslę ir inkstus ir sukelti sunkesnių komplikacijų.
ŠTI simptomai gali būti šie:
- Skausmas arba deginimo pojūtis šlapinantis (dizurija)
- Dažnas ir skubus poreikis šlapintis
- Kraujas šlapime (hematurija)
- dubens skausmas, ypač moterims
ŠTI prevencijai gali būti taikomos kelios strategijos, pvz:
- gerti vandenį, kad praskiestumėte šlapimą ir išplautumėte bakterijas.
- Šlapintis tada, kai reikia, ir nelaikyti šlapimo ilgesnį laiką
- Šluostymasis iš priekio į užpakalį pasinaudojus tualetu
- Vengti šlapimo pūslę dirginančio maisto
Spanguolių sultys gali būti naudingos ŠTI profilaktikai, nes jose esantys proantocianidinai slopina bakterijų sukibimą su šlapimo takų sienelėmis ir taip mažina infekcijos riziką.
Profesionalų nuomonė apie veiksmingumą
Spanguolių sultys gali būti įvairiapusiškai naudingos sveikatai, įskaitant priešuždegiminį poveikį, geresnę širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, geresnę dantų būklę ir virškinamojo trakto veiklą.
Tyrimai rodo, kad spanguolių sultyse esantys antocianinai gali sumažinti prouždegiminių fermentų gamybą ir padėti gydyti lėtines ligas. Kalbant apie širdies ir kraujagyslių sveikatą, spanguolių sultyse esantys flavonoidai gali pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti kraujospūdį, o tai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius.
Be to, spanguolių sultys gali būti naudingos dantų sveikatai, nes proantocianidinai neleidžia bakterijoms prilipti prie dantų ir taip mažina apnašų susidarymą bei dantų ėduonies paplitimą. Spanguolių sultys gali veikti kaip prebiotikas, palaikyti naudingas žarnyno bakterijas ir palengvinti simptomus, susijusius su tokiomis ligomis kaip dirgliosios žarnos sindromas (DŽS) ir gastroezofaginio refliukso liga (GERL).
| Sveikatos sritis | Pagrindiniai privalumai | Patvirtinamieji įrodymai |
|---|---|---|
| Uždegimas | Gali sumažinti prouždegiminių fermentų gamybą | Antocianinų kiekis |
| Širdies ir kraujagyslių sveikata | Gali pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti kraujospūdį | Flavonoidai ir polifenoliai |
| Dantų sveikata | Gali užkirsti kelią bakterijų sukibimui ir apnašų susidarymui | Proantocianidinų antimikrobinės savybės |
| Virškinimo trakto sveikata | Gali palaikyti naudingas žarnyno bakterijas | Prebiotinės savybės ir priešuždegiminis poveikis |
Suderinkite su vitaminu C
Spanguolių sulčių nauda sveikatai gali būti žymiai didesnė, jei jos derinamos su vitaminu C. Šis derinys sukuria sinerginį poveikį, kuris maksimaliai padidina jų privalumus. Jis gali sustiprinti abiejų antioksidacines savybes, sustiprinti imuninę sistemą ir padidinti spanguolių sultyse esančių veikliųjų junginių biologinį prieinamumą.
Apsvarstykite šiuos šių dviejų mitybos stipruolių derinio privalumus:
- : Gėrimas, kuriame gausu spanguolių sulčių ir vitamino C, gali užtikrinti pakankamą pagrindinių vitaminų kiekį.
- Antioksidantų turtingas gėrimas: šis duetas gali sukurti stiprų gėrimą, kuriame gausu antioksidantų, galinčių sumažinti oksidacinį stresą.
- Galimas priešuždegiminis poveikis: abu komponentai gali pasižymėti priešuždegiminėmis savybėmis ir prisidėti prie bendros sveikatos gerinimo.
- Palaiko širdies sveikatą: šis derinys gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių gerovės ir pagerinti pažintines funkcijas.
Siekiant didžiausios naudos, rekomenduojama kasdien suvartoti 60-90 mg vitamino C kartu su spanguolių sultimis, kuriose yra 25 % proantocianidinų.
Renkantis nesaldintas ir vartojant šviežias spanguoles, jų maistingumas gali būti dar geresnis. Šis paprastas derinys gali būti skanus ir veiksmingas būdas palaikyti sveikatą.
Dažnai užduodami klausimai
Ar spanguolių sultys gali padėti numesti svorio?
Spanguolių sultys gali padėti numesti svorio dėl mažo kaloringumo ir didelio antioksidantų kiekio, kuris gali pagerinti medžiagų apykaitą ir sumažinti uždegimą.
Antocianinų kiekis gali pagerinti jautrumą insulinui ir padėti reguliuoti svorį. Be to, jų savybės gali skatinti sotumo jausmą, todėl gali sumažėti bendras suvartojamų kalorijų kiekis.
Tačiau labai svarbu laikytis saiko, nes dėl per didelio vartojimo gali padidėti cukraus suvartojimas, be to, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti galutinę lieknėjimo naudą.
Dėl konkrečios dozavimo informacijos pasitarkite su gydytoju.
Ar spanguolių sultys saugios vaikams?
Tinkamai pradėtos vartoti spanguolių sultys gali būti saugios vaikams.
Amerikos pediatrų akademija rekomenduoja vengti sulčių jaunesniems nei 12 mėnesių kūdikiams. Nuo 1 iki 3 metų amžiaus mažyliams leidžiama išgerti iki 120 mililitrų per dieną.
Tačiau tėvai turėtų būti atsargūs dėl galimų alergijų ir virškinamojo trakto problemų, o prieš pradedant vartoti spanguolių sultis, pasikonsultuoti su gydytoju, kad būtų užtikrinta, jog jos atitinka individualias sveikatos problemas.
Ar spanguolių sultys veikia vaistus?
Spanguolių sultys gali sąveikauti su įvairiais vaistais, ypač su kraują skystinančiais vaistais, vaistais nuo diabeto ir kraujospūdžio.
Jos gali sustiprinti kraujo krešėjimą mažinančių vaistų antikoaguliantinį poveikį, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir dar labiau sumažinti kraujospūdį.
Šiuos vaistus vartojantys pacientai, prieš įtraukdami spanguolių sultis į savo racioną, turėtų būti atsargūs ir pasitarti su gydytoju.
Siekiant sumažinti galimą su šia sąveika susijusią riziką, patartina reguliariai stebėti sveikatos parametrus, pavyzdžiui, INR ir kraujospūdį.
Ar galiu gerti spanguolių sultis tuščiu skrandžiu?
Spanguolių sulčių gerti tuščiu skrandžiu nerekomenduojama dėl jų silpno rūgštingumo, kuris gali dirginti skrandžio gleivinę.
Nors kai kurie mano, kad nevalgius gali pagerėti maistinių medžiagų įsisavinimas, spanguolių sultis patartina vartoti valgio metu, kad sumažėtų galimas skrandžio diskomfortas.
Jei nusprendėte paragauti sulčių tuščiu skrandžiu, pradėkite nuo nedidelio kiekio, kad įvertintumėte individualią toleranciją ir išvengtumėte nepageidaujamo virškinimo poveikio.
Kokie yra geriausi spanguolių sulčių prekių ženklai?
Geriausi spanguolių sulčių prekių ženklai yra šie: „Lakewood Organic”, „R.W. Knudsen”, „Ocean Spray”, „Langers” ir „365 Whole Foods Market”.
„Lakewood Organic” ir „R.W. Knudsen” garsėja grynomis, USDA sertifikuotomis ekologiškomis sultimis. „Ocean Spray” gali siūlyti įvairų asortimentą, įskaitant dietines sultis, o „Langers” garsėja subalansuotu skoniu.
Tiems, kurie ieško mažai cukraus turinčių produktų, pagirtinas pasirinkimas gali būti „365 Whole Foods Market”. Kiekvienas prekės ženklas pasižymi unikaliomis savybėmis, atitinkančiomis įvairius vartotojų pageidavimus ir mitybos poreikius.
Pabaigai
Apibendrinant galima teigti, kad spanguolių sultys yra vertingas dietos priedas, teikiantis daug naudos sveikatai, ypač imuninės sistemos palaikymui ir šlapimo takų infekcijų profilaktikai. Gausus antioksidantų, įskaitant vitaminus C ir E, kiekis skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir gerina bendrą savijautą. Spanguolių sultys turi mažai kalorijų ir svarbių maistinių medžiagų, todėl jas galima veiksmingai įtraukti į kasdienę mitybą. Nuolatiniai moksliniai tyrimai ir profesionalų įžvalgos dar labiau pabrėžia jų veiksmingumą stiprinant sveikatą ir užkertant kelią tam tikriems negalavimams.
