Visi ieškome to stebuklingo mygtuko, kuris padėtų valgyti mažiau, o jaustis pilnais. Nors super dietų ir greitų sprendimų pažadai dažnai nuvilia, yra vienas paprastas triukas, kurį naudoja net dietologai – ir jis neturi nieko bendro su kalorijų skaičiavimu ar sudėtingais planais.
Lina, dirbanti banke, prisimena, kaip vakarienė jai visada baigdavosi antru šaukštu ledų – nors, pasak jos pačios, pilvas seniai prašė sustoti. „Kai pradėjau taikyti šį triuką, net pati negalėjau patikėti – pavalgiusi jaučiau sotumą greičiau, o ir ledų noras pranyko“, – šypsosi ji.
Vandens taurė – paprasčiausias triukas, kuris veikia
Viskas prasideda nuo stiklinės vandens. Taip, skamba juokingai paprastai, bet būtent toks veiksmas prieš valgį sumažina suvartojamų kalorijų kiekį vidutiniškai net 25%. Tyrimai rodo, kad daugelis mūsų alkį painiojame su troškuliu, todėl prisėdę prie stalo su sausa burna – suvalgome daugiau, nei mums iš tikrųjų reikia.
Vanduo padeda „pažadinti“ virškinimo sistemą, užpildo dalį skrandžio ir sumažina polinkį persivalgyti. Tačiau svarbiausia – tai formuoja naują valgymo ritualą, kuris siunčia kūnui žinutę: dabar valgysime sąmoningai.
Kodėl veikia būtent prieš valgį?
Paprastas vandens gurkšnojimas dienos metu neturi tokio efekto. Svarbiausia – išgerti stiklinę (apie 250 ml) 15-30 minučių prieš valgį. Tada vanduo suspėja pasiekti skrandį, o kūnas pradeda signalizuoti smegenims, kad artėja sotumo jausmas.
Tai nėra stebuklas – tiesiog paprastas biologinis mechanizmas. Ir būtent dėl savo paprastumo šis triukas neretai nuvertinamas.
Kaip įtraukti į kasdienybę?
Norint šį triuką paversti įpročiu, gali padėti paprasti veiksmai:
Palikti ant stalo visada pripiltą stiklinę vandens – kai matai, nepamiršti.
Susieti vandens gėrimą su kitu veiksmu – pavyzdžiui, išgerti, kol kaista vakarienė ar ruošiamas sumuštinis.
Naudoti mėgstamą taurę – smulkmena, bet ji pavers procesą malonesniu.
Svarbiausia – nežiūrėti į tai kaip į „privalomą“ veiksmą, o paversti žaidimu su savimi. Ir tada net patys didžiausi skeptikai nustemba, kaip paprastas įprotis gali pakeisti jų santykį su maistu.
