Ar teko kada stovėti prie lėkštės ir svarstyti: „Ar aš suvalgysiu per daug?“ Tokią akimirką patyrė ir Monika, kai po eilinio dietų maratono jautėsi pavargusi ne nuo alkio, o nuo nuolatinio skaičiavimo. Viskas pasikeitė tą dieną, kai draugė iš Japonijos pasakė vieną trumpą sakinį – valgyk, kol būsi sotus tik 80 procentų. Skamba keistai? Japonams – tai kasdienybė.
Kūnas, kuris žino ribas geriau nei skaičiai
Metodas vadinamas Hara hachi bu ir kilęs iš Okinavos – regiono, kuriame gyvena vieni ilgiausiai gyvenančių žmonių pasaulyje. Šis įprotis nėra dieta. Tai – pagarba savo kūnui.
Užuot valgę tol, kol nebegalite atsistoti nuo stalo, japonai sustoja anksčiau. Jie leidžia kūnui parodyti, kad sotumo signalas pasiekė smegenis. Toks valgymo būdas mažina persivalgymo riziką, slopina uždegiminius procesus organizme ir padeda ilgainiui mažinti svorį be jokių žaidimų su kalorijų skaičiuoklėmis.
Tikra istorija, kuri įkvepia
Monika prisipažįsta – iš pradžių buvo sunku. Ji pripratusi valgyti iki paskutinio kąsnio. Tačiau po savaitės pajuto, kad jaučiasi lengviau ne tik fiziškai, bet ir psichologiškai. Nebereikėjo savęs kaltinti ar kontroliuoti – valgyti tapo natūralu.
„Dingsta spaudimas. Nesveri nei maisto, nei savęs kasdien. Atsiranda pagarba savo skrandžiui. Ir kas svarbiausia – rezultatai ateina tyliai, be dramos“, – pasakoja ji.
Ši taisyklė veikia ne viena
Kad poveikis būtų dar stipresnis, japonai dažnai šią taisyklę taiko kartu su keliais paprastais įpročiais:
- Lėtas valgymas – kiekvienas kąsnis kramtomas sąmoningai, be blaškymosi prie ekrano.
- Mažos porcijos – valgoma iš mažesnių dubenėlių, tad akys nesijaučia apgautos.
- Lengvas fizinis judėjimas – pasivaikščiojimas po valgio padeda virškinimui.
Kodėl verta pabandyti?
Jei pavargai nuo sudėtingų dietų, jei nebenori spausti savęs į kalorijų lenteles, ši taisyklė gali būti išsigelbėjimas. Ji nekainuoja, nereikalauja jokių produktų keitimo, tik sąmoningo sprendimo valgyti mažiau nei pilnas šimtas.
Tai ne stebuklas – tai paprasta žmogaus kūno logika. Ir ji veikia.
