Skip to content

Ką valgyti susirgus

comfort food for recovery

Kai blogai jaučiatės, labai svarbu žinoti, kokie maisto produktai gali padėti pasveikti. Labai svarbūs yra drėkinantys maisto produktai, raminantys sultiniai ir maistingųjų medžiagų turtingi vaisiai, nes jie gali padėti sustiprinti imuninę sistemą. Lengvai virškinami grūdai ir liesi baltymai taip pat atlieka svarbų vaidmenį gydant.

Atsakydami į klausimą, ką valgyti sergant, daugiausia dėmesio skirkite drėkinantiems skysčiams, pavyzdžiui, vandeniui, žolelių arbatoms ir sultiniams, raminančioms sriuboms, daug vitaminų turintiems vaisiams, pavyzdžiui, bananams ir uogoms, neskaldytiems grūdams, pavyzdžiui, avižiniams dribsniams ar ryžiams, ir liesiems baltymams, pavyzdžiui, vištienai ar žuviai.

Nors gali kilti pagunda pasimėgauti saldumynais, svarbu rasti balansą tarp komforto ir mitybos, kad atsigavimas būtų veiksmingas.

Drėkinantys skysčiai

Sergant labai svarbu palaikyti skysčių, pavyzdžiui, vandens, vaistažolių arbatos ar sultinio, hidrataciją, kad pasveiktumėte. Dehidratacija gali pabloginti ligos simptomus, todėl jausitės labiau pavargę ir nepatogiai. Daug skysčių vartojimas padeda palaikyti organizmo pusiausvyrą, palaiko imuninę sistemą ir padeda išplauti toksinus.

Pradėkite nuo vandens – tai paprasčiausias ir veiksmingiausias pasirinkimas. Jei apetitas mažas, gurkšnokite nedideliais, dažnais gurkšneliais.

Žolelių arbatos, ypač su tokiomis sudedamosiomis dalimis kaip imbieras ar ramunėlės, gali ne tik drėkinti, bet ir suteikti raminamųjų savybių, padedančių sumažinti diskomfortą.

Jei trokštate ko nors šilto, apsvarstykite galimybę paskaninti vandenį citrina ar agurku, kad atgaivintumėte jėgas.

Elektrolitų gėrimai taip pat gali būti naudingi, ypač jei dėl karščiavimo ar vėmimo netekote skysčių. Tik būkite atsargūs su saldžiaisiais gėrimais; dėl jų gali sumažėti energijos lygis.

Paguodžiantys sultiniai

Paguodos sultiniai yra puikus būdas drėkinti ir maitinti organizmą, o ligos metu suteikia šilumos ir skonio. Kai blogai jaučiatės, šiltas sultinio dubenėlis gali nepaprastai nuraminti. Jis lengvai virškinamas ir gali padėti sušvelninti tokius simptomus kaip užkimimas ir gerklės skausmas.

Galite rinktis įvairių rūšių sultinius, pavyzdžiui, vištienos, daržovių ar jautienos. Kiekvienas jų pasižymi unikaliomis maistinėmis medžiagomis ir skoniais, kurie gali praskaidrinti jūsų nuotaiką. Pavyzdžiui, vištienos sultinyje yra aminorūgščių, kurios gali padėti mažinti uždegimą, o daržovių sultinyje yra būtinų vitaminų ir mineralų.

Gamindami sultinį namuose galite kontroliuoti ingredientus ir užtikrinti, kad jis būtų šviežias ir be priedų. Tiesiog troškinkite kaulus ar daržoves vandenyje, įberkite žolelių ir prieskonių, kad įgautumėte papildomo skonio ir naudos sveikatai. Jei neturite laiko, galite rinktis iš anksto paruoštus patiekalus, tačiau, norėdami išvengti per didelio druskos kiekio, būtinai patikrinkite, ar juose nėra mažai natrio.

Sultinį pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje ir lėtai gurkšnokite. Pamatysite, kad ši paprasta priemonė ne tik drėkina, bet ir ramina bei maitina organizmą, kuris kovoja su ligomis.

Maistingųjų medžiagų turtingi vaisiai

Maistingųjų medžiagų turtingi vaisiai yra būtinas jūsų mitybos raciono papildymas, kai jaučiatės blogai, nes juose yra gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, kurie palaiko jūsų imuninę sistemą. Tokiuose vaisiuose, kaip apelsinai, uogos ir kiviai, gausu vitamino C, kuris gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir sutrumpinti ligos trukmę.

Dar vienas puikus pasirinkimas – bananai; jie lengvai virškinami ir turi kalio, kuris padeda palaikyti elektrolitų pusiausvyrą, ypač jei vemiate ar viduriuojate.

Jei trokštate ko nors gaivinančio, arbūzas drėkina ir turi antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti uždegimą.

Nepamirškite obuolių galios; juose yra skaidulų ir vitamino C, skatinančių žarnyno sveikatą ir bendrą atsigavimą.

Stenkitės į savo patiekalus ar užkandžius įtraukti įvairių šių vaisių. Juos galite maišyti į kokteilius arba mėgautis šviežiais.

Lengvai virškinami grūdai

Rinkdamiesi lengvai virškinamus grūdus galite suteikti savo organizmui energijos, reikalingos atsigauti, ir kartu nekenkti skrandžiui. Kai jaučiatės prastai, virškinimo sistema gali veikti ne pačiu geriausiu režimu. Štai kur praverčia šie grūdai.

Pradėkite nuo baltųjų ryžių, kurie yra neryškūs ir greičiausiai nedirgina skrandžio. Juos lengva virti, o norint papildomai pamaitinti, galima naudoti sultinį.

Kitas puikus pasirinkimas – avižiniai dribsniai; juose esančios tirpios skaidulos ramina ir padeda išlikti sotiems neapsunkinant organizmo.

Taip pat apsvarstykite kvinoją; joje gausu baltymų ir ji yra lengvos tekstūros, todėl lengvai virškinama. Jei mėgstate ką nors labiau paguodžiančio, polenta taip pat gali būti puikus pasirinkimas. Ji kreminė ir švelni, be to, ją paprasta paruošti.

Kol kas galite vengti neskaldytų grūdų, nes juose esantis didelis skaidulų kiekis gali sustiprinti bet kokius skrandžio negalavimus. Vietoj to, sutelkite dėmesį į šiuos švelnius grūdus, kad atgautumėte jėgas.

Pasirinkę šiuos variantus, galite pamaitinti savo kūną, nesukeldami papildomo streso virškinimo sistemai.

Imunitetą stiprinančios daržovės

Imunitetą stiprinančių daržovių įtraukimas į savo mitybą gali labai padėti organizmui kovoti su ligomis ir greičiau pasveikti. Šiuose maistinių medžiagų turtinguose maisto produktuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie palaiko imuninę sistemą.

Pradėkite nuo tamsiai lapinių žalumynų, tokių kaip špinatai ir lapiniai kopūstai, kuriuose gausu vitaminų A, C ir K. Šie vitaminai stiprina imuninę sistemą ir padeda mažinti uždegimus.

Nepamirškite česnako, kuris pasižymi antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Jį dėdami į patiekalus galite suteikti imuninei sistemai papildomą postūmį.

Brokoliai – dar vienas puikus pasirinkimas; juose gausu vitaminų C ir E, o įrodyta, kad juose esantis sulforafanas skatina imuninės sistemos sveikatą.

Naudingos gali būti ir morkos, kuriose yra daug beta karoteno, nes jos padeda organizmui gaminti daugiau su infekcijomis kovojančių ląstelių.

Be to, paprikos yra puikus vitamino C šaltinis – jo jose yra daugiau nei citrusiniuose vaisiuose, todėl jas verta įtraukti į maistą.

Probiotikų turtingi maisto produktai

Maisto produktai, kuriuose gausu probiotikų, yra labai svarbūs žarnyno sveikatai palaikyti, o tai gali sustiprinti imuninę sistemą ir pagreitinti atsigavimą, kai jaučiatės blogai. Šiuose maisto produktuose yra naudingųjų bakterijų, kurios gali padėti atkurti žarnyno mikrobiomo pusiausvyrą, ypač po ligos ar antibiotikų vartojimo.

Kai sergate, apsvarstykite galimybę į maistą įtraukti jogurto, kefyro, raugintų kopūstų, kimči arba miso. Jogurtas ir kefyras yra ypač veiksmingi, nes juose gausu gyvųjų kultūrų. Tik įsitikinkite, kad renkatės rūšis be pridėtinio cukraus, kad gautumėte geriausią naudą. Raugintos daržovės, pavyzdžiui, rauginti kopūstai ir kimči, ne tik pasižymi probiotinėmis savybėmis, bet ir aprūpina būtiniausiais vitaminais ir mineralais.

Jei nesate pieno produktų gerbėjas, nesijaudinkite! Yra daugybė ne pieno produktų. Ieškokite augalinės kilmės jogurtų, pagamintų iš migdolų, kokosų ar sojos, ir patikrinkite, ar ant etikečių yra gyvųjų kultūrų. Taip pat galite vartoti probiotikų papildų, jei jums nepatinka sveikas maistas.

Šių probiotikų turtingų maisto produktų įtraukimas į mitybą gali padėti greičiau pasijusti geriau, nes palaiko virškinimą ir stiprina bendrą sveikatą. Taigi, kai kitą kartą pasijusite blogai, rinkitės šiuos žarnynui palankius produktus!

Raminančios žolelių arbatos

Raminančios žolelių arbatos gali suteikti palengvėjimą ir paguodą, kai jaučiatės prastai. Tai ne tik šilti gėrimai; jos taip pat gali padėti palengvinti simptomus ir skatinti atsipalaidavimą.

Apsvarstykite galimybę gurkšnoti ramunėlių arbatą, kuri pasižymi raminamosiomis savybėmis, gali padėti atsipalaiduoti ir pagerinti miego kokybę. Kitas puikus pasirinkimas – pipirmėčių arbata, ypač jei turite virškinimo problemų. Pipirmėtėse esantis mentolis gali nuraminti skrandį ir sumažinti pykinimą.

Jei skauda gerklę, imbiero arbata gali būti geriausias jūsų draugas. Jos priešuždegiminės savybės gali sumažinti dirginimą ir suteikti šilumos. Imuninei sistemai sustiprinti išbandykite ežiuolės arbatą, kuri gali padėti sutrumpinti peršalimo trukmę.

Jei jaučiatės peršalę, puodelis čiobrelių arbatos gali padaryti stebuklus, nes ji pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali padėti išvalyti kvėpavimo takus.

Jei norite, nepamirškite vaistažolių arbatos pasaldinti medumi, nes jis gali suteikti raminamąjį poveikį ir yra naudingas sveikatai. Gerdami šias vaistažolių arbatas visą dieną, galite palaikyti hidrataciją ir jaustis patogiai, kol atsigausite.

Liesi baltymai

Kai blogai jaučiatės, liesi baltymai gali būti labai svarbūs padedant organizmui atsigauti ir išlaikyti jėgas. Šie baltymai, pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena, žuvis, pupelės ir neriebūs pieno produktai, suteikia labai svarbių aminorūgščių, kurios palaiko imuninę sistemą. Jos padeda organizmui atkurti audinius ir gaminti antikūnus, todėl jums lengviau kovoti su infekcijomis.

Liesų baltymų įtraukimas į maistą taip pat gali padėti palaikyti energijos lygį. Jei prarandate apetitą, rinkitės lengvai virškinamus baltymų turinčius užkandžius, pavyzdžiui, jogurtą ar varškę. Taip pat galite apsvarstyti galimybę savo racioną papildyti kiaušiniais, nes jie yra universalūs ir kupini maistingųjų medžiagų.

Jei esate vegetaras ar veganas, nesijaudinkite – yra daugybė augalinės kilmės produktų. Lęšiai, avinžirniai ir kvinojos – puikus pasirinkimas, suteikiantis jūsų organizmui reikalingų baltymų. Galite lengvai paruošti sočią sriubą ar troškinį iš šių ingredientų, kad sukurtumėte maistingą ir skrandžiui nekenksmingą patiekalą.

Nepamirškite, kad maistas turi būti lengvas ir subalansuotas. Liesi baltymai gali būti galingas sąjungininkas sveikimo kelyje, padedantis greičiau atgauti jėgas ir pasijusti geriau.

Saikingas saldumynų vartojimas

Saikingas mėgavimasis saldumynais gali suteikti paguodos ir šiek tiek džiaugsmo sergant, o sveikstant – pakelti nuotaiką. Kai nesijaučiate geriausiai, nedidelis pasimėgavimas gali labai pakeisti jūsų nuotaiką. Pagalvokite apie gabalėlį juodojo šokolado arba mėgstamų ledų gabalėlį. Šie skanėstai gali padėti trumpam pabėgti nuo diskomforto.

Tačiau svarbu nepamiršti, ką ir kiek jų suvalgote. Saldus maistas gali laikinai pakelti energijos lygį, tačiau vėliau jis gali sukelti nuosmukį, o tai nėra idealu, kai bandote pasveikti. Rinkitės skanėstus, kurie yra naudingi ir maistine prasme. Pavyzdžiui, jogurtas su medumi ir uogomis suderina saldumą su probiotikais ir vitaminais.

Nepamirškite klausytis savo kūno. Jei trokštate ko nors saldaus, suvalgykite, bet išlaikykite pusiausvyrą. Jei skanėstus derinsite su sveikesniais produktais, pavyzdžiui, vaisiais ar riešutais, galėsite mėgautis mėgstamais saldumynais nepersistengdami.

Gali būti įdomu

Ar galiu valgyti aštrų maistą, kai sergu?

Sergant gali tekti vengti aštraus maisto, ypač jei jaučiate gerklės dirginimą ar virškinimo sutrikimus.

Aštrus maistas gali sudirginti gerklę arba sutrikdyti skrandžio veiklą, ypač jei jus pykina.

Tačiau jei jus tik vargina nosies užgulimas, šiek tiek prieskonių gali padėti išvalyti sinusus.

Svarbu įsiklausyti į savo kūną; jei kažkas negerai, tikriausiai kol kas geriau rinktis švelnesnes priemones.

Ar saugu vartoti pieno produktus, kai blogai jaučiatės?

Paprastai vartoti pieno produktus, kai blogai jaučiatės, yra saugu, tačiau tai priklauso nuo individualios jūsų organizmo reakcijos.

Jei netoleruojate laktozės arba esate jai jautrus, pieno produktai gali kelti diskomfortą.

Kita vertus, jei mėgaujatės jogurtu ar pienu ir nepatiriate problemų, tai gali būti gerai.

Tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, ką jums sako jūsų organizmas, ir jei pastebėsite kokį nors nepageidaujamą poveikį, geriau kol kas jo venkite.

Kaip žinoti, ar esu dehidratuotas?

Jei norite sužinoti, ar esate dehidratuotas, atkreipkite dėmesį į tokius požymius kaip troškulys, burnos džiūvimas, tamsiai geltonas šlapimas, retas šlapinimasis, galvos svaigimas, nuovargis ar galvos skausmas.

Hidratacijos lygį taip pat gali parodyti odos elastingumo patikrinimas ją suspaudžiant ir stebint, kaip greitai ji sugrįžta.

Išlikti hidratuotam yra labai svarbu bendrai jūsų sveikatai!

Ar turėčiau vengti kofeino ligos metu?

Taip, ligos metu reikėtų vengti kofeino.

Kofeinas gali dehidratuoti, o tai nėra idealu, kai organizmui reikia hidratacijos, kad jis atsigautų.

Jis taip pat gali sutrikdyti miegą, todėl jums bus sunkiau pailsėti.

Jei blogai jaučiatės, verčiau stenkitės išlikti hidratuoti ir gerai išsimiegoti.

Įsiklausykite į savo organizmą; jei pastebėjote, kad kofeinas sustiprina simptomus, geriau jo vartoti mažiau, kol pasijusite geriau.

Ar galiu vietoj maisto vartoti papildus?

Maisto papildai negali visiškai pakeisti maisto. Nors jie gali padėti užpildyti mitybos spragas, jiems trūksta įvairovės ir svarbiausių maistinių medžiagų, kurias teikia visavertis maistas.

Pasikliaudami vien maisto papildais galite negauti svarbių vitaminų ir mineralų. Geriausia mitybą subalansuoti maistingųjų medžiagų turtingais maisto produktais, o maisto papildus naudoti kaip priedą, o ne pakaitalą.

Jūsų organizmas klestės nuo abiejų šių medžiagų derinio!

Išvada

Kai jaučiatės prastai, labai svarbu pamaitinti organizmą.

Daugiausia dėmesio skirkite drėkinantiems skysčiams, raminantiems sultiniams ir maistingųjų medžiagų turtingam maistui, kad galėtumėte atsigauti.

Įtraukite lengvai virškinamų grūdinių produktų, imunitetą stiprinančių daržovių ir daug probiotikų žarnyno sveikatai palaikyti.

Nepamirškite raminančių vaistažolių arbatų ir liesų baltymų imuninei sistemai stiprinti.

Nors kartais galima pasimėgauti saldumynais, pirmenybę teikite subalansuotam maistui, kuris padės jums pasveikti.

Rūpinkitės savimi ir greitai atsistosite ant kojų!