Kalorijų skaičiavimas – dažnas pirmas žingsnis pradedant svorio metimo kelionę. Tačiau ar tikrai skaičiai lemia pokytį veidrodyje? Vis daugiau lietuvių keičia požiūrį į mitybą ir renkasi ne skaičiuoti, o jausti.
Kai pradedi klausyti savo kūno, nebereikia lentelių ar programėlių. O paslaptis paprasta – vietoj kalorijų skaičiavimo daugiausia dėmesio skirti maisto kokybei ir sotumui.
Sotus kūnas nesiveržia prie šaldytuvo
Lina, 38-erių vilnietė, savo svorio istoriją pradėjo kaip ir dauguma – kalorijų skaičiavimu. Ji žinojo kiekvieną obuolio gramą, bet vakare vis tiek jausdavosi alkana. Šis žaidimas su skaičiais ją išvargino.
Viskas pasikeitė, kai ji pradėjo valgyti daugiau baltymų, sveikų riebalų ir skaidulų turinčių patiekalų. Ji suprato, kad pilnas skrandis – geriausia apsauga nuo nereikalingo užkandžiavimo. Ir kalorijų skaičiuoti nebereikėjo.
Kodėl kalorijos nėra visa tiesa?
Kai viską matome tik per kalorijų skaičių, dažnai pasirenkame maistą, kuris atrodo „lengvas“, bet nesuteikia sotumo. Rezultatas – greitas alkis, energijos stoka, o vakarais dažnai užpuola persivalgymas.
Maisto kokybė ir gebėjimas ilgiau išlaikyti sotumą – tai ko dažnai pasigendame skaičiuodami kalorijas. Juk 500 kalorijų batonėlis niekada neprilygs tokios pačios energetinės vertės lašišai su avokadu ir daržovėmis.
Kas padeda išlikti sočiam ilgiau?
Kai norite atsisveikinti su kalorijų skaičiavimu, verta atkreipti dėmesį į kelis paprastus dalykus:
- Daugiau baltymų kiekviename valgyme. Jie lėtina alkį ir palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje.
- Sveiki riebalai – jie suteikia sotumo jausmą ilgam.
- Skaidulos iš daržovių, sėklų, ankštinių augalų – jos pailgina virškinimo laiką.
- Vanduo – dažnai painiojamas su alkiu, todėl pradėkite kiekvieną valgymą stikline vandens.
Šie įpročiai ne tik padeda valgyti mažiau be skaičiavimo, bet ir pakeičia požiūrį į maistą – iš kaltės į rūpestį savo kūnu.
Lietuvių patirtis rodo – mažiau streso, daugiau rezultato
Skaičiuojant kalorijas lengva patekti į streso spąstus. Daug kas pasakoja, kad vos vieną dieną neįvedus visų gramų į programėlę, kyla kaltė, o svorio metimas ima atrodyti kaip kova, o ne rūpestis savimi.
Tie, kurie atsisako kalorijų lentelių ir renkasi intuityvų valgymą, pastebi pokytį – mažiau emocinio valgymo, daugiau malonumo ir svarbiausia – svoris krenta natūraliai.
