Ar kada nors susimąstėte, jog maisto produktas, kurį daugelis vadina „nekaltu desertu“, gali būti tylus jūsų kepenų priešas? Tai – vaisvandeniai. Ne, ne alkoholis, o būtent kasdien parduotuvėje perkamas spalvotas gėrimas, kuris, atrodytų, niekam nepakenks, ypač jei jis be cukraus ar su vitaminų priedais. Tačiau realybė kita – gydytojai ir dietologai vis garsiau skambina pavojaus varpais.
Kas iš tikrųjų vyksta, kai mėgaujamės gazuotu gėrimu?
Daugelis mūsų nė nesusimąsto, kad net vienas skardinės turinys gali paskatinti kepenų riebėjimą. Ir tai ne tik teorija – tai įrodyta faktu. Net ir nealkoholinė kepenų suriebėjimo liga vis dažniau diagnozuojama žmonėms, kurie net nežiūri į alkoholinius gėrimus. Vienintelė priežastis – per daug fruktozės, paslėptos buteliukuose su gražiomis etiketėmis.
Pagrindinis kaltininkas – kukurūzų sirupas, kuris dažnai net neslepiamas sudėtyje. Būtent jis, patekęs į organizmą, smogia kepenims panašiai, kaip stiprus alkoholis. Ilgainiui šis procesas sukelia rimtų pasekmių – nuo viršsvorio, insulino rezistencijos iki kepenų fibrozės.
Mano istorija: kaip nustojau gerti „nekaltą“ limonadą
Prieš metus būčiau pasijuokusi, jei kas nors būtų pasakęs, kad vaisvandeniai gali tapti mano sveikatos problema. Neturėjau antsvorio, sportavau, o vakare leisdavau sau „nekaltą atgaivą“. Iki kol viena diena pradėjo dažniau skaudėti pilvą, atsirado nuovargis, o kraujo tyrimuose – padidėję kepenų fermentai.
Kai gydytoja pasakė, kad mano kepenys rodo pirmuosius suriebėjimo požymius, pirmas šokas buvo – kaip? Juk net nevartoju alkoholio. Tuomet pažiūrėjau į savo šaldytuvą ir pamačiau, jog jame – nuolatiniai „zero“ gėrimai, limonadai ir panašūs gėrimai, kuriuos gėriau vietoj vandens. Ir mano kepenys visa tai tyliai kentė.
Kokius pokyčius pajutau per mėnesį?
Nusprendžiau radikaliai – atsisakiau visų gazuotų ir saldintų gėrimų. Ir rezultatai mane nustebino. Po 4 savaičių dingo pilvo tempimas, pagerėjo energija, o nauji kraujo tyrimai parodė – kepenų fermentai grįžo į normą. Tą dieną supratau – kepenys kalba tyliai, bet kai jau prabyla, jos siunčia rimtus ženklus.
Šis vienas įprotis tapo mano kasdienybės dalimi – dabar renkuosi vandenį, arbatą, natūralius vaisių kokteilius be pridėtinių saldiklių. Ir man patinka, kaip keičiasi ne tik savijauta, bet ir požiūris į tai, ką dedu į savo kūną.
Verta ar ne?
Jei perskaitę šias eilutes vis dar galvojate, kad „vienas buteliukas nieko nepakeis“ – gali būti, kad taip galvojau ir aš. Kol kepenų ultragarsas neparodė visai ko kito. Gydytojai sako, kad kiekvienas papildomas cukraus ar fruktozės gramas kepenims yra papildomas stresas. O kai tas stresas kartojasi kasdien – pasekmių ilgai laukti nereikia.
Ar verta rizikuoti? Kiekvienas renkasi pats. Aš pasirinkau ramų, lengvą rytą be pūtimo, be nuovargio ir be tylaus kepenų murkimo, kuris ilgainiui gali peraugti į kažką rimtesnio.
