Kai žvilgteli į veidrodį ir pradedi svarstyti, kas labiausiai kliudo pamatyti ryškesnį liemenį – dažnas lieknėjantis žmogus atsiremia į tą patį klausimą. Ką geriau apriboti – angliavandenius ar riebalus? Abi kryptys atrodo logiškos, bet efektai, kurių siekiame, dažnai skiriasi ne tik skaičiais, bet ir pojūčiu.
Mažai angliavandenių: kodėl rezultatai tokie greiti?
Ši strategija žavi tuo, kad pokyčiai pastebimi labai greitai. Vos per pirmąsias savaites žmogus jaučia kūno lengvumą ir mažėjantį pilvo apimtį – ir ne be priežasties. Organizmas pradeda kaupti mažiau skysčių, sumažėja insulino kiekis, tad ir pūtimas mažėja.
Pagrindiniai efektai, kurių galima tikėtis:
- Sumažėja apetitas, nes baltymai ir riebalai suteikia ilgalaikį sotumą.
- Pradinis svorio kritimas dažnai būna greitesnis dėl vandens netekimo.
- Dėl mažesnio cukraus kiekio kraujyje mažėja ir saldumynų potraukis.
- Gali būti jaučiamas energijos šuolis, ypač jei mityba papildyta geraisiais riebalais.
Tačiau ilgesnėje perspektyvoje ši mityba tampa iššūkiu – daug kas pasiilgsta duonos, makaronų ar vaisių. Net ir socialinė aplinka tam kartais nepritaria.
Mažai riebalų: švelnesnis kelias, bet ar veiksmingas?
Ši kryptis dažnai patinka tiems, kurie nori valgyti daugiau vaisių, kruopų ir daržovių. Dėl to ja laikytis tampa lengviau ir ilgiau. Taip pat mažai riebalų turinti dieta yra artimesnė tradicinei lietuviškai virtuvei, tad nereikia drastiškai keisti gyvenimo būdo.
Ką duoda toks pasirinkimas:
- Gali pagerėti kraujo spaudimas ir cholesterolio rodikliai.
- Didesnė galimybė suvalgyti didesnį maisto kiekį – mažiau alkio.
- Nereikia atsisakyti daugelio įprastų patiekalų – galima juos tiesiog lengvinti.
- Ilgalaikis svorio kritimas tampa tvaresnis, nors tempas gali būti lėtesnis.
Svarbu atminti, kad riebalai yra būtini organizmui – per daug jų ribojant, gali nukentėti hormonai ar odos būklė.
Asmeninė patirtis: kas iš tiesų veikia?
Indrė, trijų vaikų mama, ilgą laiką eksperimentavo. Pradėjo nuo mažai angliavandenių turinčio mitybos plano – per mėnesį nukrito 4 kg, bet energijos trūko, galva svaigo, o vakare kildavo noras iššluoti spintelę. Galiausiai pasirinko mažai riebalų kelią – lėčiau, bet be kančios ir atkritimų. Rezultatas: po 3 mėnesių – 6 kg mažiau ir geresnė savijauta.
Ką verta išbandyti pirmiausia?
Abi kryptys gali veikti. Klausimas – kokia tinka ne tik skaičiais, bet ir gyvenimu. Jei svarbu greitas startas – gali veikti angliavandenių ribojimas. Jei norisi balanso, rutinos ir malonumo iš maisto – gal verta pradėti nuo riebalų mažinimo.
Svarbiausia – ne dietos pavadinimas, o tai, kaip jautiesi ryte, kai žiūri į veidrodį ir pasitiki savo pasirinkimu.
