Kai įlindau į senas džinsų poras, kurias buvau atidėjusi „kai numesiu svorio“, supratau – kažkas iš tiesų pasikeitė. Nors sporto salės durų nemačiau kelis mėnesius, svoris po truputį mažėjo. Viskas prasidėjo nuo vieno eksperimento: nusprendžiau iš savo kasdienio maisto pasirinkti produktus, kurie veikia ne tik skrandį, bet ir medžiagų apykaitą.

Viskas keitėsi, kai pakeičiau pusryčių lėkštę

Vietoj įprastos bandelės ar baltos duonos su sūriu, pradėjau rytą nuo avižinės košės, į kurią įdėdavau šaukštą maltų linų sėmenų ir šiek tiek cinamono. Tą derinį atradau naršydama internete – ir jis tapo mano mėgstamiausiu. Jau po kelių dienų pajutau mažesnį alkį tarp valgymų, dingusį potraukį saldumynams ir lengvesnį skrandį. Skonis nebuvo „dietinis“, priešingai – jausmas toks, tarsi lepini save, o ne kažko atsisakai.

Pietūs, kurie iš tikrųjų sotina

Šaldytuve visada stengiausi turėti avinžirnių, virtų kiaušinių ir raugintų kopūstų. Iš jų pasigamindavau salotas, kurios ne tik skaniai atrodė, bet ir ilgam suteikdavo sotumo. Rauginti kopūstai – tarsi mano atradimas. Ne tik dėl skonio, bet ir dėl to, kaip jie veikia virškinimą. Galima juos vadinti žarnyno geros nuotaikos „maistu“.

Maži užkandžiai, kurie darė didžiausią įtaką

Vietoj traškučių ar sausainių vis dažniau rinkausi gabalėlį obuolio su šaukšteliu riešutų sviesto. Arba tiesiog saują migdolų. Tokie užkandžiai neapsunkindavo, bet tuo pačiu neversdavo ieškoti kito kąsnio po pusvalandžio. Riešutų riebalai, kaip bebūtų keista, padėjo geriau kontroliuoti apetitą.

Gėrimai, kurių nesinorėjo keisti

Vanduo su citrina ir imbieru tapo mano kasdienybe. Stiklinė ryte, stiklinė dienos vidury ir dar viena vakare – kažkas pasikeitė ne tik kūne, bet ir savijautoje. Energijos daugiau, o saldžių gėrimų net nebesinorėjo. Ir tai įvyko savaime.

Pirmi pokyčiai: lengvesnis rytas ir laisvesnis drabužis

Po savaitės pajutau, kad ryte lengviau keltis, o maistas „nesėda“ taip sunkiai. Antrą savaitę pradėjau mažinti porcijas be jokio sąmoningo plano – tiesiog nebenorėjau tiek daug. Po trijų savaičių svoris sumažėjo 5 kg, nors visi mano įpročiai buvo malonūs, ne verčiantys kankintis. Ir viskas tik dėl to, ką įdėjau į savo lėkštę.