Priešuždegiminė dieta – tai mitybos metodas, kuriuo siekiama sumažinti organizmo uždegimą, o tai gali padėti sumažinti lėtinį skausmą ir sustiprinti imuninę sistemą.
Šioje dietoje akcentuojamas maistingųjų medžiagų turinčių maisto produktų vartojimas, kartu nustatant tam tikrus apribojimus, kurie gali būti iššūkis jūsų įprastiems mitybos įpročiams.
Apie šios dietos naudą, konkrečius maisto produktus, kuriuos reikia vartoti ir kurių reikia vengti, ir šių mitybos pasirinkimų veiksmingumą valdant uždegimą ir stiprinant bendrą sveikatą rašoma toliau šiame pranešime.
Nauda
Priešuždegiminė dieta suteikia naudos, pavyzdžiui, mažina lėtinį skausmą, gerina imuninės sistemos veiklą, gerina psichinę sveikatą ir reguliuoja svorį. Ši dieta padeda kovoti su uždegimu, todėl sumažėja diskomforto pojūtis ir sustiprėja imuninė sistema, todėl esate mažiau jautrūs ligoms ir infekcijoms.
Be to, tyrimai rodo, kad tam tikri maisto produktai gali turėti teigiamos įtakos nuotaikai ir pažinimo funkcijoms. Vartojant maistingųjų medžiagų turinčius vaisius, daržoves ir sveikuosius riebalus, gali padidėti energijos lygis, o tai leis padidinti produktyvumą ir sutelkti dėmesį visą dieną.
Be to, priešuždegiminė dieta padeda reguliuoti svorį, nes skatina sotumo jausmą ir skatina rinktis sveikesnį maistą, o tai gali padėti numesti svorio. Tai ne tik pagerina fizinę išvaizdą, bet ir sumažina lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką.
Priešuždegiminės dietos įtraukimas į savo gyvenimo būdą padeda tapti sveikesniems ir energingesniems, o tai lemia geresnę gyvenimo kokybę. Pasinaudokite šiais privalumais, kad gyventumėte visavertiškiau.
Kaip laikytis šios dietos
Norėdami veiksmingai laikytis priešuždegiminės dietos, daugiausia dėmesio skirkite priešuždegiminiams maisto produktams ir venkite tų, kurie sukelia uždegimą, pavyzdžiui, perdirbto cukraus, rafinuotų angliavandenių ir transriebalų.
Pateikiame keturis patarimus, kurie padės laikytis šios dietos:
- Skaitykite etiketes: Visada tikrinkite maisto produktų etiketes, ar jose nėra paslėpto cukraus ir nesveikų riebalų. Jei įmanoma, rinkitės sveikus, neperdirbtus maisto produktus.
- Planuokite maistą: Sukurkite savaitės valgiaraštį, kuriame akcentuojami priešuždegiminiai ingredientai. Taip bus lengviau laikytis dietos ir išvengti impulsyvių pasirinkimų.
- Būkite hidratuoti: Gerkite daug vandens visą dieną. Žolelių arbatos taip pat gali būti naudingos ir paįvairinti jūsų drėkinimą.
- Valgykite sąmoningai: Atkreipkite dėmesį į savo kūno signalus apie alkį ir sotumą. Valgydami lėtai, galėsite įvertinti maistą ir atpažinti, kada esate sotūs.
Maistas, kurį galima valgyti
Įvairūs skanūs maisto produktai gali gerokai sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą sveikatą. Pradėkite nuo vaisių ir daržovių, turinčių daug antioksidantų, pavyzdžiui, uogų, špinatų ir kopūstų, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir uždegimu.
Bent du kartus per savaitę valgykite riebią žuvį, pavyzdžiui, lašišą, skumbrę ir sardines, nes jose esančios omega-3 riebalų rūgštys veiksmingai mažina uždegimą.
Nepamirškite neskaldytų grūdų! Vietoj rafinuotų grūdų rinkitės ruduosius ryžius, kvinoją ir avižas, kad gautumėte naudos iš juose esančių skaidulų, kurios palengvina virškinimą ir palaiko pastovų cukraus kiekį kraujyje.
Riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, graikiniai riešutai ir ispaninio šalavijo sėklos, yra puikūs sveikųjų riebalų šaltiniai ir puikūs užkandžiai.
Pagardinkite patiekalus prieskoniais, pavyzdžiui, ciberžole ir imbieru, kurie pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti
Norint sumažinti organizmo uždegimą, labai svarbu vengti tam tikrų maisto produktų.
Pateikiame keturių produktų, kurių turėtumėte vengti, sąrašą:
- Daug pridėtinio cukraus turintys maisto produktai, tokie kaip saldumynai ir saldūs gėrimai, gali smarkiai padidinti uždegimą ir sukelti kitų sveikatos problemų.
- Rafinuoti angliavandeniai: Baltoji duona, pyragaičiai ir kiti perdirbti angliavandeniai gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius, kurie skatina uždegimą.
- Transriebalai: Transriebalai, kurių dažnai randama daugelyje keptų patiekalų ir kepinių, gali padidinti uždegiminių žymenų kiekį jūsų organizme, todėl jie kenkia jūsų sveikatai.
- Perdirbta mėsa: Maistas, pvz., dešrelės, šoninė ir delikatesai, dažnai turi konservantų ir cheminių medžiagų, kurios gali sukelti uždegimą.
Galimi šios dietos trūkumai
Priešuždegiminės dietos gali būti sudėtinga laikytis dėl jos ribojančio pobūdžio, todėl gali kilti nepritekliaus ar nusivylimo jausmas.
Be to, eliminavus tam tikras maisto produktų grupes, gali trūkti maistinių medžiagų, todėl norint užtikrinti pakankamą vitaminų ir mineralų kiekį, būtina kruopščiai planuoti maistą.
Be to, ši dieta gali padidinti išlaidas maistui, nes daugelis priešuždegiminių maisto produktų, pavyzdžiui, ekologiški produktai ir aukštos kokybės aliejai, paprastai kainuoja brangiau nei perdirbti produktai, o tai gali apsunkinti jūsų biudžetą.
Ar priešuždegiminė dieta gali padėti numesti svorio?
Priešuždegiminė dieta gali padėti numesti svorio, nes skatina vartoti sveikus, maistingųjų medžiagų turinčius maisto produktus ir mažina perdirbtų produktų kiekį.
Taip natūraliai sumažinamas suvartojamų kalorijų kiekis, o jūs liekate sotūs, todėl lengviau išlaikyti sveiką svorį.
Be to, mažinant uždegimą gali pagerėti medžiagų apykaita, o tai dar labiau prisideda prie svorio metimo pastangų.
Todėl ši dieta gali veiksmingai padėti atsikratyti papildomų kilogramų.
Ar priešuždegiminė dieta tinka vegetarams ir veganams?
Taip, priešuždegiminė dieta tinka vegetarams ir veganams.
Ši dieta akcentuoja augalinį maistą, pavyzdžiui, vaisius, daržoves, neskaldytus grūdus, riešutus ir sėklas, kuriuose gausu antioksidantų ir kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.
Galite lengvai susikurti subalansuotus patiekalus, atitinkančius jūsų mitybos pageidavimus.
Tiesiog įsitikinkite, kad, laikydamiesi šio sveikos mitybos principo, valgysite įvairius maisto produktus, kad gautumėte visas būtinas maistines medžiagas.
Per kiek laiko pamatysite šios dietos rezultatus?
Priešuždegiminės dietos rezultatus galite pastebėti per kelias savaites, įskaitant pagerėjusį energijos lygį, geresnį virškinimą ir sumažėjusį diskomfortą.
Tačiau individuali reakcija gali būti skirtinga ir kai kuriems gali prireikti daugiau laiko pokyčiams pastebėti.
Nuosekliai rinkdamiesi maistą ir stebėdami, kaip jaučiatės, galite įvertinti savo pažangą ir atlikti korekcijas, kad rezultatai būtų geresni.
Ar yra kokių nors konkrečių priešuždegiminės dietos receptų?
Taip, priešuždegiminei dietai yra daug skanių receptų!
Pradėkite nuo kvinojos salotų su gyvybingomis daržovėmis ir aštriu citrinų padažu.
Vakarienei paragaukite ciberžolės prieskoniais pagardintos vištienos mišrainės su brokoliais ir paprikomis.
Užkandžiams puikiai tinka kepti avinžirniai arba kokteilis iš špinatų, uogų ir migdolų pieno.
Šie sotūs patiekalai ne tik pradžiugins jūsų skonio receptorius, bet ir pamaitins jūsų organizmą!
Ar papildai gali pakeisti maisto produktus priešuždegiminėje dietoje?
Maisto papildai negali pakeisti maisto produktų priešuždegiminėje dietoje.
Nors jie suteikia naudingų maistinių medžiagų, visaverčiuose maisto produktuose yra daugybė vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurių papildai dažnai neturi.
Tikri maisto produktai veikia sinergiškai, skatindami geresnę sveikatą ir veiksmingai mažindami uždegimą.
Todėl svarbu, kad maisto papildai papildytų, o ne pakeistų subalansuotą mitybą, kurioje gausu priešuždegiminių maisto produktų.
Pirmenybę teikiant visaverčiam maistui, bus pasiekta geriausių rezultatų.
Išvada
Priešuždegiminės dietos įtraukimas į savo gyvenimą gali labai pagerinti jūsų sveikatą – nuo lėtinio skausmo sumažinimo iki nuotaikos pagerėjimo. Daugiausia dėmesio skirdami maistinių medžiagų turtingiems maisto produktams ir vengdami kenksmingų, galite pagerinti bendrą savijautą. Tik nepamirškite kruopščiai planuoti maistą ir valgyti apgalvotai, kad išvengtumėte nepritekliaus jausmo. Šiek tiek pasistengę galite pasinaudoti šio galingo gyvenimo būdo pasirinkimo privalumais ir džiaugtis sveikesniu bei energingesniu gyvenimu.
